Specialisti sustin ca produsele organice sunt mai scumpe decat produsele traditionale pentru ca :
-ingredientele utilizate in productia produselorsunt
mult mai scumpe
-ingredientele necesare sunt mai greu de procurat
-productia materiei dureaza mult timp si necesita oameni specializati
-este necesara o forta numeroasa de munca
-produselor sunt mult mai concentrate decat cele traditionale
-productia trebuie sa respecte anumite standarde prestabilite pentru
a primi certificarea
-cele mai multe produse organice sunt comercializate
doar in magazine Bio
-cerinta de produse este mai mare decat productia.
Acestea sunt cateva motive pentru care produsele organice
sunt mai scumpe decat cele traditionale, dar daca ne gandim bine calitatiile acestor produse ne fac sa alegem bine.
Produse Bio Vs. Produse traditionale
Joi, 25 Octombrie
2007
Cosmetologia BIO se inspira din psihoterapie si se bazeaza pe folosirea substantelor
naturale de tip vegetal.Acestea isi fac aparitia ,din ce in ce mai des pe piata produselor.
Cei care utilizeaza produse cosmetice BIO , opteaza pentru sanatatea pieli lor, pentru
sanatatea organismului.
Cosmetologia BIO respecta strict cererea calitatii
ingredientelor siare o filozofie de productie diferita de cosmetologia traditionala.Ca urmnare,
un prosus cosmetic prezentat natural , nu este neaparat si Bio. De aceea , produsele trebuie sa obtina Certificarea Bio .
Aceasta certificare garanteaza lipsa: parafinei, a siliconului, a produselor provenite
din petrochimiei, a parfumului,colorantilor,conservantilor sintetice. Mai garanteaza utilizarea ingredientelor naturale,produselor
naturale provenite din agricultura biologica, utilizarea componetelor autorizate.
Diferenta dintre un produs BIO si un produs natural, vine de la calitate, de la cantitatea
de ingredinete care intra in componeta produsului, de la procesul de fabricare.
De exemplu: un produs BIO contineaproximativ 35% componeti activi
in timp cecelelate produse contin 1% sau poate si mai putin.Un alt exempu ar tine de aditivii incorporati(gasiti
destul de des in produsele traditionale ex: colorantii pentru culoare si pentru a preveni uscarea produselor, parfumul pentru
a masca mirosul care ar putea fi foarte dezagreabil) care nu sunt niciodata utilizate intr-un produs Bio .
Produsele Bio si sanatatea
Joi, 25 Octombrie 2007
Sunt produsele bio o alternativa la alimentatie sanatoasa? Sunt
mai sanatoase produsele bio decat cele conventionale?
La aceste intrebari ne raspunde prof.
dr. Gheorghe Mencinicopschi: "Produsele alimentare biologice sunt mai sanatoase decat cele conventionale, insa numai daca
echivalentul lor conventional este sanatos. Daca alimentul de referinta este daunator, in orice sistem l-ai obtine tot asa
ramane".
In cultivarea cerealelor, legumelor, fructelor trebuie respectate reguli
stricte pentru ca acestea sa poata fi certificate ca biologice. Sunt interzise ingrasamintele chimice de sinteza, pesticidele,
conservantii de sinteza substante cu impact negativ asupra sanatatii noastre. Nu sunt permise utilizarea organismelor modificate
genetic, administrarea de hormoni de crestere animalelor. Produsul este urmarit pe tot lantul alimentar: de la solul in care
se cultiva cerealele cu care este hranit animalul pana la modul de viata al acestuia.
Datorita faptului ca nu sunt contaminate cu pesticide, cu micotoxine, produsele
bio certificate pot preveni imbatranirea precoce, bolile cronice si pot creste capacitatea de munca fizica sau intelectuala.
Pesticidele folosite in agricultura traditionala pot afecta sistemul nervos, iar micotoxinele pot provoca intoxicatii grave
atat la animale, cat si la oameni. Daca animalul a primit un tratament cu hormoni estrogeni sau cu antibiotice, produsele
obtinute de la el nu mai pot fi numite biologice. Dimpotriva, asemenea alimente pot determina tulburari hormonale si pot creste
riscul de cancer.
Orice aliment poate fi bio ?
De la legume,
fructe si pana la carne, oua, lactate, orice aliment poate deveni biologic, ecologic sau organic daca se respecta regulile
de productie. Acest lucru nu inseamna ca un produs biologic este si dietetic.
De mai multi ani, laboratoarele de cercetari
, din Franta, s-au angajat intr-un proiect de certificare a produselor de foarte buna calitate.Produsele cel mai bine cotate
au fost produsele care contineau doar ingrediente biologice.
Produsele de cosmetica conventionale, contin
foarte multe ingrediente de origine sintetica si ingrediente de origine animala. Este destul de dificila evaluarea efectelor
acestor produse asupra pieli noastre si asupra sanatatii organismului dupa mai multi ani de utilizare si de asemena consecintelor
,acestora, asupra mediului inconjurator.
Produsele
BIOLOGICE sunt o garantie de respect al omului asupra mediului inconjurator.
Respectul pentru finata umana-pe langa absenta substantelor chimice, poluante(pesticide,
substante sintetice) care , dupa o perioada lunga de utilizare, sunt daunatoare corpului nostru si in aceeasi masura mediului.
Produsul cosmetic BIOLOGIC este foarte hranitor.El contine ingrediente active foarte importante pentru organismul nostru,
ingrediente cu efect de durata.
Originea produsului si siguranta utilizarii- nu se cunoaste compozitaia
exacta a produselor cosmetice traditionale de asemenea , nu se poate identifica provenienta materilor prime care intra in
compozitia produselor . Cosmetologia BIOLOGICA este controlata de organizatii ca Ecocent si Qualite France. Acestea verifica
originea ingredientelor care intra in compozitia produsului, si a procesului de fabricatie , in acelasi timp, garanteaza autenticitatea
cosmeticelor BIO.
Salvarea mediului inconjurator-agricultura biologica este un mod de productie
care respecta biodiversitatea si echilibrul natural, producatorii mediteaza pentru imbunatatirea calitatii apei ,solului si
a aerului.
Calitatea nutritionala a acestor produse-natura ne ofera o varietate foarte diversa
de ingrediente.Fiecare ingredient , care este din origine vegetala sau minerala, are proprietati multiple si bine specificate.
Acesta diversitate naturala permite conceperea unor game foarte diverse de produse care imbunatatesc calitatea vietii noastre.
Protectia animalelor-extractele din animale si testare pe animale este
interzisa in cosmetica BIO.Doar ingrediente provenite de la animale(agricultura BIO) sunt acceptate (ingrediente care nu afecteaza
sanatatea animalelor, ex: miere)